3 ensaladas navideñas fáciles de hacer y con pocos ingredientes | VIDEOS

Cada vez falta menos para que sea 24 de diciembre y con ello se compartan los alimentos en la cena navideña donde las familias se reúnen para pasar un rato agradable.

Sin duda lo que más esperan en la cena son los postres o la comida dulce, como son las ensaladas, de las cuales existen variaciones, desde frutas hasta malvaviscos.

Si no tienes idea de qué ensalada preparar en la cena de Navidad o Año Nuevo, aquí te dejamos 3 recetas con fáciles y con pocos ingredientes.

Ensalada de manzana

Para la preparación de la típica y tradicional ensalada de manzana necesitas:

• 2 manzanas rojas
• 2 manzanas verdes
• 2 manzanas amarillas
• 480 g de piña en almíbar
• 6 cucharadas del almíbar de la piña
• 50 g de nuez, finamente picada
• 60 g de pasas
• 200 ml de crema

Todos los ingredientes se deben cortar en cubos pequeños, agregar en un recipiente amplio y agregar la crema, integrarlo todo y refrigerar.

Ensalada de zanahoria

• 4 zanahorias, peladas y ralladas
• 300 g de piña en almíbar, cortada en cubos pequeños
• 6 cucharadas del almíbar de la piña
• 100 g de nuez, finamente picada
• 75 g de pasas
• 360 ml de leche condensada
• 480 ml de crema

Prepara la ensalada de zanahoria de la siguiente manera: en un tazón grande mezcla la zanahoria rallada junto con los demás ingredientes como es la piña, la nuez, las pasas, la leche condensada y la crema, intégralos muy bien y refrigérala.

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Ensalada de nochebuena

• 1 jícama mediana, pelada y cortada en cubos medianos
• 2 betabeles medianos, pelados, cocidos y cortados en cubos medianos
• 250 g de piña en almíbar, cortada en cubos medianos
• 1 naranja pelada y cortada en gajos
• 30 g de nuez, finamente picada
• 30 g de cacahuates
• 30 g de pasas

Vas a necesitar un recipiente grande, ahí mezclarás los cubos de jícama, de betabel, de piña en almíbar, los gajos de naranja, la nuez, los cacahuates y las pasas hasta integrar perfectamente.