La ensalada de manzana es uno de los postres que no pueden faltar en cada cena navideña, debido a la gran variedad de frutas que contiene y su exquisito sabor dulce.
Si no sabes cómo preparar la tradicional ensalada de frutas aquí te dejamos la receta, junto con algunos precios, toma en cuenta que en cada zona el costo puede variar.
Los ingredientes de la ensalada de manzana pueden variar de acuerdo a la tradición o el lugar en el que se prepare, sin embargo, la tradicional contiene, crema, nueces, piña en almíbar, uva y manzana.
El precio de la manzana por kilo se encuentra entre los 30 y 40 pesos. Esto dependerá de la calidad de la manzana.
Las nueces, es el ingrediente más caro. En mercados los 500 gramos van desde los 150 a 300 pesos. El costo varía de acuerdo al lugar donde se adquiera.
Algunas personas le agregan azúcar. El kilo de este ingrediente se encuentra entre los 25 a 30 pesos.
La piña en almíbar la venden enlatada y tiene un costo entre 30 a 45 pesos. La piña natural en mercados tiene un costo de 50 a 60 pesos, de acuerdo al tamaño.
Mientras que 250 gramos de uvas pasas están entre 50 a 60 pesos.
La crema se puede adquirir en el supermercado, el litro ronda entre los 40 y 80 pesos, dependiendo de la marca y el lugar.
Para seis porciones, el costo de la ensalada de manzana se encuentra entre los 250 a 350 pesos. De igual manera, puede rendir para más porciones.
Se dice que la ensalada de manzana pudiera estar con la de frutas europeas, particularmente de las versiones que incorporan manzana, nueces y crema.
se dice que la nueva versión de la ensalada de manzana, se popularizó en América Latina en el siglo XX, donde se asoció fuertemente con la Navidad.
Cabe mencionar que en México, también es conocida como ensalada navideña y se prepara en diciembre en la cena navideña o de fin de año.
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