Profeco recomienda comprar estas verduras durante julio
Al ser de temporada, estas verduras son los productos de mayor calidad y benéficas para la salud
Veracruz | 2023-07-14
La Procuraduría Federal del Consumidor recomienda comprar y consumir verduras verdes durante el mes de julio, no solamente porque resulta más económico, sino también porque al ser de temporada son productos de mayor calidad y sabor que benefician la salud.
- La lista la encabezan las calabacitas, ricas en vitaminas del complejo B (B6, B1, B2y B3).
- Chícharo ayuda a prevenir la anemia y a fortalecer el sistema inmunológico.
- El chile verde contiene vitaminas B y E, hierro y potasio
- La papa es antioxidante y contiene vitamina C, B6, B3 y B9.
- El elote es una buena fuente de vitamina C y tiamina.
- La coliflor aporta vitaminas A, K, B y una larga lista de nutrientes.
- El ejote aporta vitaminas A y C, y minerales.
- El nopal ayuda a disminuir el azúcar en la sangre.
- Ajo, excelente para la circulación sanguínea.
- Col, es rica en fibra.
- Pepino tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
- La lechuga y zanahorias son abundantes en vitamina A.
- Tomate proporciona un alto nivel de citamina C, potasio, antioxidantes y betacaroteno.
- Acelgas tienen un alto aporte de calcio y vitamina K.