Veracruz - Boca del Río | 2024-02-17
En el fraccionamiento Jardines de Virginia, en Boca del Río, se encuentra Tacos Karla, un rincón gastronómico que ha servido con pasión a la comunidad durante más de 16 años.
Jazmín Gómez, con 5 años de experiencia, reveló a la Imagen del Sabor que su gran éxito en la zona de Mocambo ha sido la variedad. Cada día, procuran cambiar los guisos para sorprender y deleitar a sus fieles clientes, que desde tempranas horas llegan en busca de auténticos sabores.
En el lugar se puede encontrar desde carne deshebrada con huevo hasta barbacoa y pibil, pasando por nopales con bistec, costillas en adobo y arrachera, la oferta es irresistible, al igual que su olor y sazón.
Pero en el lugar no solo se encuentran tacos, sino puedes disfrutar de una rica coliflor capeada, chiles rellenos y las codiciadas tortas de papa, las cuales son auténticas joyas culinarias que conquistan paladares diariamente.
La preparación de las tortas de papa es una obra maestra: papas revueltas con queso y harina, fritas y servidas con arroz o ensalada. La fusión de sabores es única y refleja la calidad.
Los tacos, de doble tortilla, se llenan con carne y el distintivo adobo de la casa. La opción de acompañarlos con arroz, frijoles y ensalada completa la experiencia gastronómica. Y si gustas ponerle algo picoso, puedes agregarle las ricas salsas.
A un precio accesible de 14 pesos por taco, Tacos Karla abre sus puertas de 8:30 de la mañana a 12:00 de la tarde de lunes a viernes. Ubicados en la calle Viveros esquina avenida Habaneras, son un referente culinario en la zona, sirviendo con dedicación y sabor a la comunidad de Mocambo del fraccionamiento Jardines de Virginia.
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