Sierra de Soteapan | 2020-09-27 | Marthin Ruiz Urbieta
La ausencia de lluvias en los momentos precisos, ha sido desfavorable para los cultivadores de litchi quienes por dos años consecutivos han tenido muy baja producción de este preciado fruto que se cosecha en los municipios de Mecayapan y San Pedro Soteapan.
Eso fue lo que informó el profesor Inocente Hernández Hernández, detallando que en tiempo de floración no hubo lluvias, de manera que eso se tradujo en baja producción en comparación con años anteriores cuando –se dice- se levantaron muchas toneladas de producto que redituaron buenas ganancias.
A final de cuentas los productores manifiestan su esperanza de que el próximo año puedan tener mejor suerte con la producción de litchi, que es un fruto exótico, considerado “excelente fuente de azúcar, proteínas, fibra, vitaminas B1, B2 y C, calcio, potasio, fósforo y magnesio, y alimento ideal para niños y personas mayores que sufren descalcificación”