Restaurantes de Veracruz superan ventas del año pasado tras Carnaval

Restaurantes de la zona conurbada estuvieron llenos en Carnaval y tuvieron ventas superiores al año pasado, afirmó el  presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), Marcel Van Eyck.

Señaló que las ventas subieron 10 por ciento más en comparación del 2022, generando buenas utilidades para el sector, aunque admitió que no a todos les fue bien pues por su ubicación ciertos negocios tuvieron que cerrar.

“El balance siempre es positivo, está tradición es importante para la ciudad y para nuestro gremio. A algunos restaurantes no les va bien porque deben cerrar por estar muy pegados a la zona de los desfiles pero otros se llenan todos los días pero tuvimos un incremento de 5 o 10 por ciento en comparación al año pasado”. 

Restauranteros de Veracruz prefieren Carnaval en verano

Respaldó que el Carnaval de Veracruz se realice nuevamente en verano, ya que el turismo que arriba es familiar y consume en restaurantes, gasta en transporte, en más días de hotel e incluso no solamente asiste a las actividades de las fiestas, sino también viaja para conocer pueblos mágicos y otros puntos turísticos del estado de Veracruz, lo que beneficia diferentes sectores.

“Algunas personas dicen que febrero y otras que en julio. Lo que nosotros siempre hemos querido es el turismo familiar y en estas fechas la gente viene varios días en familia y no solo a los desfiles sino a conocer la ciudad y conocer otros pueblos del estado. Además consume en nuestros restaurantes y en febrero solo dos días”.

Consideró importante que los veracruzanos hablen bien del Carnaval y sobre todo que asistan, recordando que el próximo año cumplirá cien años. De esta forma la fiesta continuará posicionada en el ánimo de los paseantes y como una de las más importantes del estado.