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¿En qué horario puedes acudir al Festival del Pescador en Veracruz 2025?
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Como parte de las festividades al Santo Patrono San Sebastián, este día se llevaron a cabo diversas actividades en el municipio de Veracruz, algunas encabezadas por la alcaldesa Patricia Lobeira y el Obispo Carlos Briseño Arch. Conoce las siguientes actividades:
Platillos típicos de Veracruz
Entre las delicias típicas de Veracruz se encuentran:
- Huachinango a la veracruzana: Pescado rojo preparado con una salsa de tomate, cebolla, aceitunas y alcaparras.
- Arroz a la tumbada: Arroz cocido en un caldo de pescado y mariscos, sazonado con hierbas y especias.
- Tamales veracruzanos: Masa de maíz rellena de diferentes guisos, envuelta en hojas de plátano.
- Empanadas de camarón: Masa de maíz rellena con camarones, frita hasta obtener una textura crujiente.
Además, Veracruz es ampliamente reconocido por la calidad de su café y su exquisita vainilla, productos emblemáticos de la región.
Horarios del Festival del Pescador 2025
Este Festival del Pescador 2025 será uno de los primeros en realizarse en la zona conurbada, donde diferentes cocineros prepararán platillos con pescados y mariscos recién salidos del mar, habrá 20 stands, donde los locales y turistas podrán realizar la COMPRA de diversos productos.
El evento se llevará a cabo el sábado 18 y domingo 19 de enero en el corredor Zamora, ubicado en el Zócalo de Veracruz. El horario será de 12:00 p.m. a 6:00 p.m.
En esta edición, se instalarán aproximadamente 20 stands donde pescadores y chefs elaborarán platillos utilizando pescado y mariscos recién capturados en las aguas veracruzanas. Cada punto de venta estará atendido por equipos de 5 a 7 personas, quienes ofrecerán a los asistentes una experiencia culinaria inolvidable.
El evento también contará con un área dedicada a la venta de mariscos y pescados frescos. Se estima que se prepararán entre 300 y 400 kilos de producto, con opciones como ceviche, cócteles, minilla y aguachile.
Como parte de las actividades, este sábado se llevó a cabo un paseo en lancha con pescadores, en el que participó la alcaldesa de Veracruz, Paty Lobeira, y el obispo de la Diócesis de Veracruz, Carlos Briseño Arch.
El Festival del Pescador 2025 se celebra en el marco de las festividades dedicadas a San Sebastián, patrono de la ciudad. Dentro de estas conmemoraciones, el lunes 20 de enero se llevará a cabo una procesión a las 6:00 p.m. por las principales calles del Centro Histórico, recorriendo la avenida Independencia desde Rayón hasta la Catedral, donde se oficiará una misa solemne.
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