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PROFECO revela el mejor café de grano. Este es su precio
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Comprar café puede parecer una tarea sencilla, pero cuando se trata de elegir calidad, pureza y buen precio, la oferta en anaqueles puede rápidamente volverse abrumadora.
Por eso, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) echó mano de su lupa para revisar a detalle qué marcas de café tostado y molido realmente ofrecen lo que prometen. ¿El resultado? Un análisis con más de 30 productos, comparados en laboratorio y revisados punto por punto.
Y aunque a muchos solo les importa si el café "sabe bien" o "despierta rápido", la verdad es que detrás del aroma y el sabor hay datos que valen oro: desde la cantidad real de cafeína hasta si el empaque trae la información que exige la norma.
En su edición de junio 2025, la Revista del Consumidor publicó los hallazgos, que incluyen recomendaciones, precios, advertencias y sí, un veredicto sobre cuál es el mejor café.
¿Cuál es el mejor café?
La Profeco no se quedó con una sola respuesta. Dividió su evaluación en tres tipos de café: puro, descafeinado y mezclado. ¿Por qué? Porque no es lo mismo un café arábica sin mezclas, que uno rebajado con caramelo o azúcar. Cada uno tiene su lógica y sus estándares.
En la categoría de café puro (tostado y molido), algunas de las marcas con mejor desempeño fueron:
- Blasón, con su versión gourmet de 1 kilo.
- Garat Luxury, cosecha especial, 100% arábica.
- Gila Café, tueste oscuro, también 100% arábica.
- El Marino Artesanal, fabricado en México.
Si hablamos de descafeinados —que no son libres de cafeína, ojo, solo tienen menos—, destacaron productos como Illy, de origen italiano, y opciones nacionales como Internacional o Garat descafeinado.
En cafés mezclados, la historia cambia: aquí figuran etiquetas como Legal o Precíssimo, que combinan café con azúcar, caramelo o incluso canela.
¿Y los precios?
Como en todo, hay para todos los bolsillos. Las diferencias son notables:
Entre los más caros:
- Blasón (1 kg): alrededor de $376 MXN
- Gila Café (780 g): cerca de $341 MXN
- Café Garat Luxury (250 g): entre $224 y $230 MXN
- Internacional descafeinado (908 g): alrededor de $278 MXN
Y entre los más baratos:
- Precíssimo (200 g, mezclado): $47 MXN
- Legal con canela (200 g): $63 MXN
- Kaapeh puro mexicano (250 g): $105 MXN
- El Marino puro (400 g): $148 MXN
Estos precios son estimados, basados en el estudio, y pueden variar según el punto de venta o zona geográfica.
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