Veracruz - Boca del Río | 2025-01-28
El Día de la Candelaria está muy próximo a llegar, donde las personas que les salió el "muñequito" en la rosca de reyes el pasado 06 de enero deberán de organizarse y poner los tradicionales tamales.
En México, existe una gran variedad de tamales, desde dulces, hasta los más tradicionales de masa y elote, los cuales son los más solicitados por las personas para poder disfrutar y convivir en familia y amigos de la oficina.
Por ello, el ayuntamiento de Veracruz ha anunciado un festival del tamal, el cual se realizará con motivo de las fiestas de la Candelaria, donde las personas que asistan podrán encontrar un sinfín de variedad de tamales.
El ayuntamiento de Veracruz indicó que, como parte de las celebraciones que se realizarán por el Día de la Candelaria este 02 de febrero, sin embargo, este evento se realizará el próximo viernes 31 de enero a partir de las 17:00 horas.
Este evento se realizará en el Zócalo de Veracruz, donde las familias podrán llegar y degustar de estos ricos tamales, como parte de las ferias gastronómicas que realizan, esto después de realizar el festival del pescador, de hojaldras, volovanes y tacos.
El evento contará con la participación de 15 expositoras, en su mayoría jefas de familia, quienes ofrecerán una gran variedad de tamales, además de postres como crepas, esquites, raspados y bollitos.
Las actividades comenzarán a partir de las 17:00 horas y se extenderán hasta las 21:30 p.m. Habrá juegos para niños, música en vivo y el concurso del "tragón más rápido del puerto", una dinámica que busca añadir diversión al evento.
Si eres uno de los que va a acudir al festival de los tamales en Veracruz, y te ubicas en la zona norte de la ciudad, recuerda que hay varias opciones para poder llegar, puede ser a través de camiones urbanos o de taxi.
Si te ubicas en algunos de los fraccionamientos de la zona norte podrás tomar un camión urbano de la ruta Costera, el cual transitará por la avenida Rafael Cuervo, para circular sobre el bulevar Fidel Velázquez y seguirá por el puente Allende hasta llegar al Zócalo de Veracruz.
El Día de la Candelaria en México combina la tradición religiosa con antiguas prácticas prehispánicas, como la ofrenda de tamales en honor a los dioses de los dieciocho meses del calendario náhuatl.
Los tamales son los protagonistas indiscutibles, aunque los más comunes son los de salsa verde, mole, rajas o dulce, la creatividad mexicana ha reinventado esta receta tradicional, creando versiones tan únicas como deliciosas.
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