| 2024-05-06
Precio del pollo continúa en aumento y podría seguir así durante los próximos días, aseguraron locatarios de la zona de mercados del puerto de Veracruz.
Javier Vallejos Limias, vendedor del Mercado Hidalgo, destacó que desde que inició el mes de mayo, el pollo está subiendo $50 centavos cada día.
"Subió $50 centavos, pero ya cuando comienza a subir ya se va ahora sí de $50 a $1 peso. Tuvimos comprando a $46 y ahorita ya va para arriba otra vez. A ese precio lo compramos y ya nosotros lo damos en otro precio".
Señaló que, esperan un repunte en las ventas para el 10 de mayo, Día de las Madres, sin embargo, no será de mucho porque muchas personas ya no acostumbran hacer comidas, pues ven más accesible acudir a algún restaurante.
"Podría aumenta un poco (las ventas) un 20 o 30 por ciento, ya es muy poco, la gente se va a los restaurantes y los restaurantes no compran aquí, se van a comprar en grandes cadenas, en tiendas, el mercado lo dejan en otra opción".
Informó que actualmente el kilo de pollo entero se encuentra en $50 pesos, por lo que algunas familias en ocasiones solo optan por comprar la mitad, ya que algunas veces no les alcanza.
"Ahorita como viene el Día de las madres aumenta, siempre aumenta cuando hay alguna fiesta aumentan el precio. Podría aumentar unos $2 o $3 pesos por kilo, por ejemplo un pollo de 3 kilos a $50 son $150 pesos, que nosotros lo tenemos que vender unos $30 pesos más a $180, $185 para poder sacar las ganancias".
El locatario invitó a la ciudadanía a seguir consumiendo los productos de la zona de mercados del puerto de Veracruz, ya que de ahí se mantiene la economía de decenas de familias veracruzanas.