Veracruz - Boca del Río | 2024-08-29
La inflación golpea a los comerciantes de antojitos veracruzanos, quienes enfrentan un aumento en el costo de los insumos necesarios para elaborar sus productos. La señora Serafina Juárez, quien vende pambazos, dijo que el precio del pan utilizado para su elaboración aumentó de 2.50 a 3.50 pesos, sumado a otros incrementos en la col, mayonesa, carne, pollo y Catsup.
Destacó que, aunque deben aumentar el precio de sus productos, no pueden hacerlo de manera excesiva para no perder ventas. Actualmente, el pambazo de frijol cuesta 20 pesos, mientras que el de carne polaca alcanza los 25 pesos, un aumento significativo en comparación con los precios anteriores de 10 y 15 pesos, respectivamente.
Este incremento en el precio de los alimentos se suma a las predicciones de analistas financieros, quienes pronosticaron un aumento en el costo de los alimentos para el último trimestre del año y principios de enero del 2025.
La situación afecta directamente a los comerciantes y consumidores de antojitos veracruzanos, quienes deben adaptarse a los nuevos precios para mantener su negocio y satisfacer la demanda.
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