Veracruz | 2024-05-03
Uno de los alimentos básicos en las familias mexicanas, el huevo, ha alcanzado este viernes precios que se acercan a los 80 pesos por cono en la zona de mercados, aunque en tiendas de colonias periféricas supera los 90 pesos y se acerca a los 100.
En el Mercado Unidad Veracruzana se expende en un promedio de 78 pesos el cono de 30, y en 40 pesos el ´medio cono´.
Los comerciantes, quienes no aceptaron ser entrevistados, defendieron el costo de 78 pesos, al aducir que no pueden bajarlo porque no les quedaría ganancia.
Cabe recordar que en febrero de 2023 el cono de huevos en la ciudad de Veracruz llegó a costar hasta 88 pesos y en algunos establecimientos superó la barrera de los 90 pesos.
Incluso, en las colonias populares de la periferia aparecían vencedores en camionetas que ofrecían el como de 30 huevos en casi 100 pesos.
Sin embargo, en la zona de mercados los comerciantes dijeron saber que ya bajará el costo del huevo y que este mismo fin de semana podría costar la mitad.
Las amas de casa se detenían a mirar, veían el precio del cono y apuraban el paso.
El comentario generalizado de los ´marchantes´ es que el huevo es un producto básico en la alimentación del mexicano porque no se requiere mucho para prepararlo y es muy versátil para un desayuno o para cualquier momento.
Los comerciantes insistieron en que ellos no pueden absorber el sobreprecio de sus proveedores y dijeron saber que en los "super chiquitos" de las colonias populares lo encarecen aún más.