Veracruz - Boca del Río | 2024-02-05
El torito, es una de las bebidas más famosas y tradicionales de Veracruz. Elaborada a base de alcohol de caña, leche y fruta.
Esta tradicional bebida cuenta con gran historia, ya que nace a principios del siglo XIX en las plantaciones de caña de azúcar, creada por los jornaleros, quiénes al terminar su jornada, preparaban este cóctel.
El nombre “torito” fue dado por los mismos jornaleros, que preparaban esta bebida para recuperar energía, asegurando que después de largos días de trabajo, tomar este cóctel los hacía sentir fuertes y vigorosos “como toros”.
Actualmente, la receta de esta bebida ha perdurado, teniendo algunos cambios con el paso de varias generaciones, teniendo cada vez más variedad de sabores y opciones para todos los gustos.
El torito, se consume bien frío, ya que es cremoso y refrescante, perfecto para disfrutar en los días calurosos de Veracruz.
Esta bebida artesanal no contiene ningún tipo de conservador, es completamente natural y comúnmente es elaborada en casa.
Definitivamente el torito más popular es el de cacahuate, pero no es el único, hay toritos de:
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