Ciudad de México | 2022-08-12
Después de que se viralizara en redes una foto de una taquería en la que se observa lo que pareciera ser la cabeza de un perro sobre el tronco para picar la carne, internautas se empezaron a cuestionar si alguna vez habían comido perro en famosas promociones de 3 a 5 pesos.
En abril un carnicero en el Estado de México fue vinculado a proceso por el delito de maltrato animal ¿la razón? vender carne de perro a taquerías. Es por eso que en redes un portal llamado Grupo Canton compartió datos interesante para saber si tu taco es de perro o no.
Aquí te diremos cómo identificar la carne de perro:
Es muy pegajosa.
Es muy grasosa.
Su olor es muy fuerte.
Es difícil de masticar.
La carne tiene un sabor muy intenso.
Aunque la carne de perro no ‘es mala’, puede estar contaminada con bacterias, lo cual provocaría serias enfermedades. Si tienes la sospecha que la taquería a la que acudes con frecuencia manejan carne de perro, lo mejor es hacer una denuncia ante la Cofepris.