El jueves 15 de agosto, en el parque Benito Juárez de Tlalixcoyan, realizarán el Queso Fresco Más Grande de México en Tlalixcoyan.
Elvia Illescas, alcaldesa del lugar, dijo que participarán 25 queseros, se usarán 10 mil litros de leche. El año pasado midió 44 metros y en esta ocasión será más largo y pesará una tonelada.
Se espera a 5 mil asistentes y con el evento se busca reactivar la economía y que las personas conozcan los atractivos del municipio.
"A parte del queso habrá enmoladas, tortillas echas a mano y sobre todo una taquisa para todos los asistentes".
El evento del Queso Fresco Más Grande de México en Tlalixcoyan, contempla un programa artístico y cultural y será en el marco de las fiestas de Santa María de la Asunción.
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