¿Tacorrosca? Taquería en Veracruz crea una rosca de reyes de tacos para este 6 de enero

Celebrar fechas importantes, acompañados de un rico y peculiar platillo, sólo puede ocurrir en México. En este sentido, Veracruz se une al festejo del Día de Reyes con la tradicional rosca de reyes, sólo que con una característica que ha captado la atención de los jarochos.

Se trata de la rosca de tacos, una alternativa que pueden compartir los jarochos gracias a la iniciativa de la taquería porteña "El Tacote", ubicada sobre la avenida Lafragua, entre Juan Enríquez y Altamirano, en la colonia Centro de Veracruz.

Al respecto, la gerente administrativa del local, Mariana López, platicó sobre la creación y aceptación que está preparación ha tenido en la zona conurbada, captando pedidos desde el primer momento en el cual es difundido el aviso en sus redes sociales.

"Así como la rosca es algo tradicional, nosotros le pusimos el 'toque' haciéndola con tacos. La rosca está conformada por 20 tacos, ya sean de suadero, carne al pastor o mixto, la cual viene acompañada con sus salsas, roja y verde, la ensalada, así como nopales, cebollines y limones. La rosca tiene un costo de 370 pesos.

"El platillo ha tenido una buena aceptación al igual que la iniciativa que creamos para el Día de San Valentín el año pasado (14 de febrero), donde hicimos una orden de tacos en forma de corazón, la cual vamos a repetir este año para todo el público", comentó.

A partir de estas creaciones, el público jarocho espera ansioso cada fecha especial para saber con qué platillos les sorprenderá "El Tacote", ya que, sea festivo o no, cualquier excusa es suficiente para acudir a comerse unos tacos.

Asimismo, Mariana apuntó que la Rosca de Tacos tendrá vigencia hasta el sábado 7 de enero, invitando a los veracruzanos a realizar sus pedidos a domicilio por medio de WhatsApp al número 2292782901 o acudiendo directamente al local para recogerla.

/lmr