¿Se te fue la luz por el norte en Veracruz? Así puedes conservar tus alimentos | IA

Uno de los primeros problemas que surgen con la llegada de los fenómenos climáticos es que haya problemas con la luz, ya que un evento de norte puede ocasionar que los cables se muevan o desprendan, e incluso algunas estructuras pueden llegar a derribar los postes, teniendo como resultado un apagón.

Esto no solo afecta a los ciudadanos en no tener energía eléctrica para poder realizar sus actividades dentro del hogar, sino que también se puede tener repercusiones en los alimentos, debido a que si esta demora más de una hora, debemos de empezar a preocuparnos, ya que estos pueden descomponerse.

¿Cómo conservar tus alimentos ante un apagón en Veracruz?

Con el reciente evento de norte en Veracruz y Boca del Río donde se tuvieron rachas máximas de 118 kilómetros por hora, muchas colonias y fraccionamientos tuvieron apagones, provocando que muchas familias tuvieran que pasar la noche a oscuras.

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Sin embargo, pese a los reportes generados al 071, número de la Comisión Federal de Electricidad (CFE), las familias tuvieron que esperar más de 10 horas para que regresara la luz e ingeniárselas para que sus pocos alimentos no sufrieran alguna consecuencia.

Pero si quieres saber cómo es que puedes enfrentar un corte de luz por el norte de Veracruz y deseas conservar tus alimentos por más tiempo, aquí tienes algunos consejos útiles:

• Congela agua en botellas plásticas o recipientes para mantener el frío en caso de un apagón.
• Agrupa alimentos en el congelador, estos juntos se mantienen fríos por más tiempo.
• Mantén las puertas cerradas para preservar el frío. Un refrigerador cerrado puede mantener los alimentos fríos hasta 4 horas, y un congelador lleno hasta 48 horas.
• Recuerda que, si el corte se prolonga, transfiere alimentos a una hielera con hielo para mantenerlos frescos.
• Si tienes carnes, lácteos o productos delicados, consume primero los que estén en el refrigerador antes de que se deterioren.
• Si los alimentos estuvieron a más de 4 grados Celsius por más de 2 horas, podrían no ser seguros para consumir.
• Los alimentos con mal olor, textura inusual o señales de descomposición deben desecharse.

Cabe recordar que Protección Civil de Veracruz indicó que fueron 41 árboles caídos o a punto de caerse; 26 luminarias con algún tipo de daño; cerca de 12 semáforos afectados; 6 láminas de techo desprendidas; 14 postes de luz con daños; así como 4 fugas de gas en tanques estacionarios.

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