El precio del camarón podrían aumentar durante los últimos días del año e inicios del 2024, señalaron los locatarios de la zona de mercados del puerto de Veracruz.
Faustino Lima, locatario del Mercado Hidalgo, comentó que esto se debe al inicio del frío, donde se baja la producción en las granjas de camarones.
“Todos los años incrementa, ahorita está en 180, probablemente a fin de año suba a 200 o más. Ahorita todo lo que hay se va a congelarlo, y al congelarlo se encarece el producto”.
El locatario afirmó que al menos durante los primeros 7 meses del 2024, los precios del camarón seguirán elevados.
“Hasta julio quedará el precio elevado. Ahorita todas las granjas van a vaciar por el frío, si no se muere el camarón, entonces los productos que hay se congela”.
Indicó que esto puede provocar que exista una disminución en las ventas de este marisco especialmente a inicios de año.
Asimismo, aseguró que el camarón es el marisco más buscado por los veracruzanos en la zona de mercados del puerto de Veracruz.
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