Restaurantes de Veracruz y Boca mantendrán sus precios hasta el cierre de año: Canirac

Costo de alimentos en establecimientos de la zona conurbada Veracruz - Boca del Río, no aumentarán por lo menos en lo que falta del año, aseguró el presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Marcel Van Eyck.

Indicó que el sector se encuentra “aguantando” para mantener los mismos precios por lo menos hasta los primeros días del 2024. 

“Podemos esperar con estos precios hasta el próximo año. Todavía estamos aguantando mucho, justo para no asustar al consumidor”. 

Marcel Van Eyck, aseguró que el sector todavía tiene controlado un poco los precios, para poder seguir vendiendo bien en lo que resta del 2023 y no disminuir sus ventas en el mes de diciembre.

Cabe destacar que en días pasado había comentado que posiblemente habría un aumento en la carta de manera gradual, con la finalidad de no afectar el bolsillo de los veracruzanos.

Asimismo, explicó que cada restaurante de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, tiene su propia estrategia, por lo que los aumentos podrían ser entre un 3 y 5 por ciento, sin embargo, no hay nada confirmado hasta el momento.