Precios de frutas y verduras en Veracruz se mantienen estables en febrero

Durante los primeros días de febrero, los precios de la mayoría de las frutas y verduras en la zona de mercados del puerto de Veracruz han permanecido estables, según locatarios del Mercado Hidalgo.

Aunque algunos productos han registrado ligeros incrementos, en general, los comerciantes esperan que los costos se mantengan accesibles para los consumidores.

"Ahorita todavía no ha habido aumento. Siento que posiblemente más adelante sí, con esta locura del presidente (Donald Trump), pero hasta ahora no, gracias a Dios", comentó Valentín Barojas Montaño, comerciante del Mercado Hidalgo.

Si bien la mayoría de los precios se han mantenido sin cambios, algunos productos han reflejado aumentos debido a factores climáticos y de producción.

Chayote subió de $10 a $24, $28 pesos por kilo, debido a las heladas en la región de Orizaba, según detalló el locatario.

El limón pasó de $10 a $20, $30 pesos por kilo, ya que ha habido menor producción en la región.

Chile poblano actualmente se vende a $40 pesos por kilo, con un ligero incremento y demás frutas y verduras con precios estables o a la baja

Otros productos han mantenido su costo o incluso han bajado ha sido el jitomate, el cual se mantiene entre $10 y $25 pesos por kilo, dependiendo del tamaño. La cebolla también disminuyó de $30 a $24 pesos por kilo.

El aguacate su precio varía entre $80 y $90 pesos por kilo, pero aún sin cambios significativos. Sobre este, Barojas Montaño explicó que su precio dependerá de la demanda y la exportación:

"Todavía no ha subido, pero en unos días podría hacerlo o bajar, depende de si cancelan exportaciones o si hay más producción local".

Asimismo, detalló que esperan que los precios se mantengan estables en lo que resta de febrero, aunque factores como el clima y la producción pueden generar variaciones. Aun así, consideran que el mercado se encuentra en una etapa favorable para los consumidores.

"La gente ha estado comprando un poco más porque no trabajaron algunos días, pero esperemos que los precios no suban mucho en lo que resta del mes", concluyó el locatario.