Pescadores de Veracruz reportan buenas capturas y precios accesibles en pescados y mariscos

El estado del tiempo en la semana que terminó fue benéfico para los trabajadores del mar y pese a los vientos ligeros que imperaron tuvieron buenas capturas de especies, afirmó Bernardo Hernández Guzmán, presidente de la Federación de Pescadores de Veracruz.

Como ejemplo del precio que alcanzaron algunas especies dijo que a ellos les pagaron el kilo de sierra en 50 pesos en promedio, para venderla al público hasta en 150 pesos, es decir con una ganancia de 100 pesos por cada kilo.

El huachinango se lo pagaron entre 80 a 90 pesos el medio kilo, para revenderlo más caro, conforme a la ley de la oferta y la demanda.

Resaltó por otra parte que la corrida de especies se les adelantó, pero a final de cuentas los benefició mucho.

Hizo hincapié en que se aplicó la Ley de la Oferta y la Demanda y habido mucha compra de especies marinas, sobre todo huachinango, sierra, jurel, entre otros.

En todo caso el problema lo tienen quienes compran poco volumen de especies para revenderlo, porque sus clientes son muy buenos para regatear y si el introductor no es hábil hará un mal negocio, puntualizó Hernández Guzmán.

El presidente de la Federación de Pescadores de Veracruz recalcó que en estos días sale más barato comprar y consumir pescado que las carnes rojas.

Previó que el inicio de la semana no será drástico y les permitirá las buenas arribazones de especies y en consecuencia, mejores ingresos para sus familias.