El tomate es uno de los productos básicos en la cocina y encareció en días pasados, lo que afecta a las ventas, afirmó Valentín Barojas, comerciante de verduras en el Mercado Miguel Hidalgo en la ciudad de Veracruz.
Destacó que las amas de casa buscan el tomate porque es de los productos más usados en la cocina, y ahora compran menos volumen, lo que impacta a los comerciantes, ya que ningún otro insumo es tan necesario y tan solicitado en la cocina.
“Ahorita lo que se elevó fue el jitomate: la semana pasada anduvo en 24 a 25 pesos el kilo y ahorita anda en 30 pesos; entonces, por decir algo, si usted iba a llevar 2 kilos ya nada más se lleva un kilo o medio kilo y hasta menos, según la posibilidad que uno tenga económicamente”, expresó Barojas.
Hizo hincapié en que los precios impactan al volumen de compra y aunque la temporada decembrina es muy esperada por los locatarios de los mercados, la escalada de precios los afectan en su economía.
“Si usted iba a vender más, ahora vende menos y gana menos porque ya no hay más margen de ganancia (...), ésa es la esperanza yo creo que de todo comerciante: que suban ahorita las ventas, porque si usted observa el mercado, está vacío, y para acabar de haber pasado la quincena está muy vacío”, resaltó el vendedor de verduras y hortalizas en general".
Ahora la esperanza es que ocurra algo para que ellos no tengan una amarga Navidad.
“A esperar que Diosito quiera que repunten las ventas en próximos días”, expresó Valentín Barojas.
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