El viernes 17 de noviembre se realizó la primera edición del Festival del Esquite en el zócalo de la ciudad de Veracruz, siendo un rotundo éxito de acuerdo con las autoridades, al recibir a más de 20 mil personas quiénes degustaron de las diferentes presentaciones de este rico maíz.
Desde chicharrones, sopas preparadas, elotes y esquites, los veracruzanos, así como los turistas que se encontraban en la zona del Zócalo, pudieron degustar de este rico alimento, el cual es considerado como una de las botanas principales, que si vas al centro de Veracruz no debes de dejar de degustar.
Por ello, autoridades municipales indicaron que ante el éxito que se tuvo, prevén realizar la segunda edición del Festival del Esquite, el cual ahora pretenden superar la meta de más de 23 mil personas que acudieron.
Sin revelar aún fecha de cuándo podría realizarse la segunda edición del Festival del Esquite, aseguraron que en esta ocasión prevén realizarlo en la Macroplaza del malecón de Veracruz, debido a que es mucho más grande y ante la buena respuesta de la población esperan que se tenga un contingente aún mayor que el que acudió al Zócalo el pasado viernes 17 de noviembre.
Aseguraron que se logró vender más de 14 mil esquites, así como 3 mil chicharrones, 3 mil sopas preparadas y se contemplaron otro tipo de alimentos para las personas que asistieron junto con sus familias o amigos.
Este Festival del Esquite aún será preparado por las autoridades, por lo que se espera en próximos meses se dé a conocer la nueva fecha en que se realizará la segunda edición, la cual esperan que sea mucho mejor que la primera.
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