Lorenzo Montalvo Iglesias, presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río, comentó que se encuentran muy emocionados por el regreso de la fiesta patronales del municipio.
"Esta fiesta es muy importante y estamos muy contentos de retomar la fiesta patronal que sabemos que por cuestiones de pandemia no se pudo realizar, hoy después de dos años volvemos a ver su luz."
Detalló que parte fundamental es la reactivación económica que todos esperan.
"Sobre todo es muy importante porque reactiva la economía de los boqueños y claramente nosotros como restauranteros vamos a participar porque ya hoy cumplimos 30 años de haber iniciado con nuestro filete relleno más grande que tiene récord.
Lorenzo Montalvo aseguró que también es importante para promocionar la gastronomía pues además del ya reconocido filete relleno se hará el torito mil litros.
Por tanto el presidente de la asociación dijo que esperan la ocupación de restaurantes del 100 por ciento, pues enfatizó, siempre ha sido así.
Fotos: Patricia Morales.
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