Dos restaurantes de Veracruz han cerrado sus puertas en noviembre: Canirac

En este mes de noviembre, se ha reportado el cierre de dos restaurantes en la zona conurbada Veracruz - Boca del Río, indicó Abigail Guzmán Hernández presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) de Veracruz.

Detalló se debe a las bajas ventas que ha tenido el sector, originando que no resistieran y tuvieran que cerrar sus puertas.

Explicó que, de manera general, en lo que va de este 2024, al menos 10 restaurantes afiliados a la cámara han tenido que cerrar, algunos por la poca venta, y otros por cambio de domicilio.

Reiteró que este año ha sido complicado para el sector restaurantero, por lo que negocios bien posicionados también han presentado una disminución en sus ventas, sin embargo, prevén que, en el cierre de año, la afluencia aumente.

Guzmán Hernández señaló que ya implementan actividades como la recién Muestra Gastronómica y Paseo del Café para aumentar las ventas, obteniendo buenos resultados.

Aseguró que varios socios de la Canirac, mismos que participaron en esos eventos gastronómicos, han reportado hasta un 30 por ciento de incremento en sus ventas.

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