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Descubre el mejor mole para comer este Día de Muertos según la Profeco
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El Día de Muertos es una celebración llena de tradiciones, colores y sabores que nos conectan con nuestras raíces mexicanas. Uno de los protagonistas en la mesa de esta festividad es el mole, esa mezcla única de especias, chiles y frutos que acompaña los platillos más emblemáticos.
Si estás buscando un mole de calidad, saludable y a buen precio, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) te tiene una recomendación: el mole almendrado de La Costeña.
¿Por qué el mole almendrado de La Costeña?
En un reciente estudio de calidad realizado por Profeco en 2023, se analizaron 33 moles de distintas marcas y presentaciones disponibles en el mercado. La evaluación incluyó aspectos como su contenido nutrimental, calidad sanitaria y la precisión de la información para los consumidores.
Entre los productos revisados, el mole almendrado de La Costeña destacó no solo por su sabor, sino también por la autenticidad de sus ingredientes: este mole declara un 9% de almendra en su composición, en contraste con otras marcas que solo contienen un 3%.
Además, el perfil nutricional de este mole lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una alternativa deliciosa y saludable. El mole almendrado de La Costeña contiene 6.1% de grasa, 2% de proteína y 10.4% de carbohidratos, una combinación equilibrada que hace de este mole un excelente complemento para tus platillos tradicionales.
¿Cuánto cuesta y dónde puedes encontrarlo?
La Profeco destaca que este mole tiene un precio accesible de 40 pesos en su presentación de 225 gramos, un costo considerablemente menor en comparación con otras marcas cuyo precio supera los 80 pesos. Esto lo convierte en una opción asequible para quienes desean disfrutar de un mole de calidad sin gastar de más.
El mole almendrado de La Costeña está ampliamente disponible en tiendas de autoservicio como, así como en plataformas en línea.
¿Por qué elegir mole en Día de Muertos?
El mole no solo es un platillo emblemático de la gastronomía mexicana; también es una representación cultural y simbólica que conecta generaciones. Servir mole en el Día de Muertos no solo es un deleite para el paladar, sino también un acto de homenaje a nuestros ancestros. Con esta recomendación de Profeco, puedes llevar a tu mesa un mole auténtico, accesible y de calidad.
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