De barbacoa o pibil, Tacos Karla se han vuelto una tradición en Boca del Río | VIDEO

En el fraccionamiento Jardines de Virginia, en Boca del Río, se encuentra Tacos Karla, un rincón gastronómico que ha servido con pasión a la comunidad durante más de 16 años.

Jazmín Gómez, con 5 años de experiencia, reveló a la Imagen del Sabor que su gran éxito en la zona de Mocambo ha sido la variedad. Cada día, procuran cambiar los guisos para sorprender y deleitar a sus fieles clientes, que desde tempranas horas llegan en busca de auténticos sabores.

“Son taquitos de guisados los que vendemos, es una gran variedad de taquitos. Todos los días se cambia el menú y se pone arrocito, frijolitos y ensaladita”.

Jazmín Gómez, empleada.

En el lugar se puede encontrar desde carne deshebrada con huevo hasta barbacoa y pibil, pasando por nopales con bistec, costillas en adobo y arrachera, la oferta es irresistible, al igual que su olor y sazón.

“Los lunes se hace lo que es deshebrada en adobo, deshebrada con huevo, nopalitos con bistec y ahí va variando casi todos los días. Los martes lo que más piden es la barbacoa”.

Tacos Karla cada día procuran cambiar los guisos para sorprender y deleitar a sus fieles clientes en Boca del Río.

Pero en el lugar no solo se encuentran tacos, sino puedes disfrutar de una rica coliflor capeada, chiles rellenos y las codiciadas tortas de papa, las cuales son auténticas joyas culinarias que conquistan paladares diariamente.

La preparación de las tortas de papa es una obra maestra: papas revueltas con queso y harina, fritas y servidas con arroz o ensalada. La fusión de sabores es única y refleja la calidad.

“Las tortas de papas son de todos los días, que son los que más piden los clientes […] la preparación es la papita, la revuelven con queso, harina y las fríen. Se puede acompañar con arroz, frijol y ensalada”.

Tacos Karla cada día procuran cambiar los guisos para sorprender y deleitar a sus fieles clientes en Boca del Río.

Los tacos, de doble tortilla, se llenan con carne y el distintivo adobo de la casa. La opción de acompañarlos con arroz, frijoles y ensalada completa la experiencia gastronómica. Y si gustas ponerle algo picoso, puedes agregarle las ricas salsas.

A un precio accesible de 14 pesos por taco, Tacos Karla abre sus puertas de 8:30 de la mañana a 12:00 de la tarde de lunes a viernes. Ubicados en la calle Viveros esquina avenida Habaneras, son un referente culinario en la zona, sirviendo con dedicación y sabor a la comunidad de Mocambo del fraccionamiento Jardines de Virginia.

Tacos Karla cada día procuran cambiar los guisos para sorprender y deleitar a sus fieles clientes en Boca del Río.

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