Cuaresma beneficia a vendedores de pescados y mariscos en Veracruz

La Cuaresma generó un incremento en las ventas de pescado y mariscos en la ciudad de Veracruz, aunque de manera paulatina.

Rosa Román, encargada de la pescadería Los Dos Hermanos, ubicada en el mercado Unidad Veracruzana, afirmó que, a pesar de la alta demanda, los precios de los productos se mantienen estables, aunque se espera un ligero aumento conforme se acerque la Semana Santa.

Por el momento las ventas repuntaron al alrededor de 10 por ciento en comparación con meses anteriores. Sin embargo, destacó que el inicio de la Cuaresma no generó un impacto inmediato en las ventas.

"El miércoles, que fue el inicio de la Cuaresma, estuvo muy bajito, pero el viernes ya se vio un poco más de movimiento. Siempre esperamos que en Semana Santa se incremente más", explicó.

Hasta el momento, los precios de los productos del mar no han sufrido variaciones significativas. La mojarra se vende en 120 pesos el kilo, la sierra en 140, el camarón en 200, el filete en 180, la pulpa de camarón en 280 y la pulpa de caiba en 340 pesos.

"Los precios siguen iguales por ahora, pero cuando nos acercamos a la Semana Mayor, tienden a incrementarse un poco, dependiendo de la demanda y la disponibilidad de los productos", mencionó la comerciante.

Los productos que se venden en Los Dos Hermanos provienen de diversas regiones del país, como Tampico, Alvarado, Tabasco y Chetumal, lo que garantiza una oferta constante para los consumidores.

Confió que en los próximos días la demanda continúe en ascenso y que el periodo vacacional de Semana Santa genere un mayor flujo de clientes.

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