El Día de Muertos en México está lleno de sabores tradicionales, y uno de los favoritos sin duda es el pan de muerto. Ese panecito esponjoso, dulce y decorado con huesitos de masa que nos recuerda a nuestros seres queridos ya partieron.
No obstante, aunque este alimento parezca inofensivo, comerlo en exceso puede tener algunas consecuencias en la dieta diaria, especialmente si estás cuidando tu salud o intentando mantener un peso saludable. Aquí te contamos lo que los expertos recomiendan para disfrutar de este delicioso manjar sin remordimientos.
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ha dado algunas pautas claras sobre el consumo de este pan, debido a que contiene un alto valor calórico. Una pieza de pan de muerto de 100 gramos contiene aproximadamente 400 kilocalorías.
Para ponerlo en perspectiva, esa cantidad es equivalente a casi el 25% de las calorías diarias recomendadas para una persona adulta que consume alrededor de 2000 kcal al día.
Este valor calórico se eleva debido a los ingredientes tradicionales del pan de muerto, como la harina, mantequilla, azúcar y, en algunos casos, rellenos o coberturas adicionales como chocolate o nata, que lo hacen aún más calórico.
Así que, si te preguntas cuántos podrías comer, la respuesta es que medio pan podría ser lo ideal si quieres darte el gusto sin exagerar para evitar problemas de salud a futuro.
Para personas con sobrepeso, obesidad o problemas de salud como diabetes, esta sugerencia cobra aún más importancia, pues estos perfiles deben limitar aún más su consumo de azúcares y grasas.
Es normal que en estas fechas queramos disfrutar de nuestras tradiciones sin restricciones, pero el IMSS y los expertos sugieren practicar la moderación. Si ya comiste un pan de muerto en el desayuno, trata de equilibrar tus otras comidas con verduras y proteínas magras durante el día. Evita bebidas azucaradas y postres adicionales para mantener un balance en tu ingesta diaria.
Además, considera que este delicioso pan puede ser una buena fuente de energía rápida para actividades intensas o si tienes un día particularmente activo. Así que si planeas tener un día lleno de actividades físicas, puede ser el momento perfecto para disfrutar un poco más de este pan.
Aunque es tentador disfrutar de uno o más panes de muerto, recuerda que la clave está en la moderación. Como dice el dicho, "de lo bueno, poco". Disfruta el sabor y las tradiciones, pero cuida tu salud en el proceso para que el Día de Muertos sea una celebración llena de bienestar.
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