¿Cuál es el precio promedio del pescado en los mercados de Veracruz durante marzo?

En los mercados de Veracruz, el precio promedio del pescado ha experimentado variaciones dependiendo de la especie y la demanda estacional.

Durante marzo de 2025, los precios de pescados y mariscos en los mercados de Veracruz han experimentado incrementos significativos, en parte debido a la temporada de Cuaresma, que tradicionalmente eleva la demanda de estos productos. Según la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), los precios de estos productos han aumentado entre un 12% y un 18% en comparación con el año anterior.

Actualmente el precio del camarón oscila entre los 180 y 240 pesos por kilo, dependiendo del tamaño, mientras que el robalo entero, el kilo y medio a cinco kilos, se encuentra en 230 pesos.

La mojarra es otro de los pescados consentidos por los veracruzanos y su precio ronda entre los 100 y 120 pesos el kilo.

La mojarra es otro de los pescados consentidos por los veracruzanos y su precio ronda entre los 100 y 120 pesos el kilo.

 Por ejemplo, el robalo, conocido por su carne blanca y suave, se ha cotizado en aproximadamente $180 por kilogramo.

Por otro lado, el huachinango, muy apreciado en la gastronomía local, ha alcanzado precios cercanos a los $220 por kilogramo.

Es importante destacar que estos precios pueden fluctuar debido a factores como las condiciones climáticas, las temporadas de pesca y la oferta disponible en el mercado.

Se recomienda visitar los mercados locales o consultar fuentes oficiales

Además, la cercanía de la Semana Santa suele incrementar la demanda de productos del mar, lo que podría influir en un aumento de precios en las próximas semanas.

Para obtener información más precisa y actualizada, se recomienda visitar los mercados locales o consultar fuentes oficiales, como la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) o la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), que proporcionan datos detallados sobre los precios de los productos pesqueros en distintas regiones del país.

Precios de los pescados y mariscos

1. ·         Mojarra $120 el kilo
2. ·         Sierra $130 el kilo
3. ·         Robalo $220 el kilo
4. ·         Filete $200 el kilo
5. ·         Chucumite $150 el kilo
6. ·         Pargo $160 el kilo
7. ·         Camarón cristal grande $240 el kilo
8. ·         Camarón cristal $180 el kilo.
9. ·         Jaiba $120 el kilo
10. ·         Pulpa de camarón $270 el kilo
11. ·         Tentáculo de pulpo $200 el kilo.