Con éxito, realizan la cuarta edición del Festival del Pescador en Veracruz

Después de la rumbata de presentación de los reyes infantiles del Carnaval de Veracruz 2025, Aryam Barrientos Reyes y Manuel Barbeito de La Vega "Manolito", inició de manera oficial la cuarta edición del Festival del Pescador, organizada por pescadores locales del municipio.

Sobre el bulevar Manuel Ávila Camacho, a la altura de la Escuela Náutica Mercante, cientos de personas se dieron cita para disfrutar de los distintos platillos, a base de mariscos, característicos de la región.

150 expositores, familias de pescadores, instaladas en aproximadamente 15 stands, ofrecen diversos manjares del mar combinados con platillos típicos, tales como: Chiles rellenos de jaiba, camarón y minilla, peto en adobo, tamales de pescado.

De igual manera ofrecen cócteles, ceviche blanco, ceviche argentino, pescado frito, camarones enchilpayados, al ajillo, caldos de marisco, minilla clásica o con caldo.

De acuerdo a Gisela Castro González, directora de Fomento Agropecuario y Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Veracruz, se tiene la expectativa de consumir y vender alrededor de 500 kilos de pescado y marisco, cantidad que se registró en la edición anterior.

Autoridades estuvieron presentes en el primer día del Festival del Pescador 2025.

El objetivo de este festival es darle visibilidad al trabajo de los pescadores, además de fortalecer la economía de sus hogares con la venta directa de sus productos, ya que están preparados y elaborados por ellos y sus familias.

Se espera que cada stand logre vender hasta 50 kilos de producto durante todo el festival; asimismo, se prevé la visita de al menos 150 mil personas.

El Festival del Pescador estará este sábado 26 y domingo 27 de abril sobre la plancha del bulevar Manuel Ávila Camacho, a la altura de la Escuela Náutica Mercante, de 12:00 del mediodía a 6:00 de la tarde.

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