Los comerciantes de pescados y mariscos en Veracruz están preparados para este fin de semana donde se incrementa la asistencia de personas por la temporada de Semana Santa, mismos que acuden a la zona de mercados.
Aunque han mantenido los precios estables durante los últimos tres meses, advierten que podrían aumentar debido a varios factores, como el estiaje en los ríos, la temporada de norte que dificulta la pesca en altamar y la demanda en el mercado.
Actualmente, los precios de maricos en mercados de Veracruz son los siguientes:
Los comerciantes prevén que para esta Semana Santa los precios podrían aumentar entre un 10 y un 15 por ciento con respecto a los precios actuales. Sin embargo, están sujetos a las condiciones del tiempo y la disponibilidad del producto en el mercado.
Durante esta Semana Santa, se espera que los productos más vendidos sean el camarón, la mojarra y la sierra, cuando estén en oferta. Las amas de casa también esperan un aumento en los precios, ya que el año pasado notaron un incremento más significativo en comparación con lo que va del año 2024.
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