Del jueves 5 al domingo 8 de junio se realizará en Mandinga, municipio de Alvarado, la Feria del Ostión de Mandinga 2025 en su edición anual número 55, anunció Martha María Rivera Huerta, agente municipal de Mandinga y Matosa.
Dijo que es una tradición patronal, pero ayuda mucho a la economía local porque genera una importante derrama económica, que en el año 2024 superó los 500 mil pesos.
"Queremos romper el récord de nuestro ostión, que es tradición de nuestra comunidad. El año 2024 tuvimos 24 mil piezas de ostión en nuestro coctel y en esta ocasión queremos romper el récord, con 28 mil piezas de ostión".
"El próximo jueves a las 3:00 de la tarde arrancamos con un recorrido en lancha para darle gracias a Dios y a la Virgen que tenemos en nuestra comunidad en la Isla de las Conchitas, y de ahí partimos hacia el Domo de la Comunidad para Quema del Mal Humor", explicó Rivera Huerta
Ese primer día habrá un Baile Popular con El Coronavirus, del municipio de Alvarado.
La agente municipal de Mandinga recalcó que esa fiesta tradicional de la comunidad lleva 55 años de realizarse.
Añadió que el domingo 8 de junio se romperá el Récord del Ostión a partir de las 2:00 de la tarde.
La agente municipal de Mandinga hizo hincapié en que la producción del ostión es fundamental en la economía de esa zona y de hecho casi todos los pescadores viven del ostión, del marisco.
"Todos nos dedicamos a la pesca, sobre todo del ostión: es la mayor fuente que tenemos de ingresos en nuestra comunidad y sí es mucha la derrama económica: nos sentimos bien contentos porque siempre tenemos turistas, pero esperamos que en esta ocasión sean muchos más que en la afluencia normal en Mandinga".
"El año 2024 entre los restaurantes dijeron que fueron más de 500 mil pesos en un solo día y en este año queremos más, por eso ahora vamos a tener 4 días de festividad", subrayó Rivera Huerta.
Los espectáculos musicales serán en el Campo Deportivo.
El jueves es el día del Paseo de la Virgen Desatadora de Nudos y en la Isla de las Conchitas será la Quema del Mal Humor y estará El Coronavirus.
El viernes serán 2 bandas y aparte otra orquesta. "Empezamos desde las 6:00 de la tarde y es la Coronación de los Reyes y después las 2 bandas.
El sábado nos acompaña el Grupo Grillo Show; además Santos Ruiz, que es de la zona, con sus bailarinas.
El domingo estará El Jarocho de la Cumbia, que es de Piedras Negras", informó Rivera Huerta.
Destacó que en Mandinga basta con meter la mano en la laguna para sacar ostiones y más de mil familias se dedican a la pesca en forma ordenada, pues todo el año se da el ostión y empieza a reproducirse más o menos a los 3 meses.
Sin embargo, también hay vedas para no agotar la producción, recalcó la agente municipal de Mandinga, municipio de Alvarado.
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