¡Aloha, Marajá! negocio veracruzano de bebidas 100 por ciento artesanales

Cuando Iztel y su esposo se quedaron sin trabajo por la pandemia de Covid-19 y decidieron emprender un negocio con el cual subsistir, jamás imaginaron que hoy tendrían ya su propio punto de venta y hasta planean expandirse.

¡Aloha Marajá! es su marca de bebidas gourmet 100 por ciento artesanales, proyecto con el que llevan año y medio trabajando y que ha sido del gusto de jarochos.

"Fue un proyecto que empezó en casa y por pandemia estábamos en este tipo de eventos como es Mercadito, de hecho fue el único que pudimos asistir, estuvimos con ellos trabajando un año, todo el año pasado, y este año decidimos ya poner el punto de venta y llevamos con el proyecto año y medio.

"Nos quedamos sin trabajo precisamente por pandemia y la necesidad nos llevó a buscar algún proyecto innovador y las agüitas de sabor se nos hicieron una muy buena opción".

Y es que son los sabores únicos y elaborados con pulpa de frutas, lo que ha sido del gusto de jarochos, compartió Itzel Zaragoza.

Han elaborado agua de 10 sabores diferentes las cuales varían de acuerdo a la fruta de la temporada, siendo: Limonada rosa, kiwi - limón, café de olla endulzado con puro piloncillo, guanábana con menta, horchata de arroz, jamaica con notas a canela y piloncillo, maracuyá.

Comenta que lo más importante para su esposo y ella es ofrecer un producto orgánico y amigable con el medio ambiente, de ahí que migraran a su característico envase para estas agüitas, unas bolsas herméticas que se pueden reutilizar.

"Elaboramos principalmente aguas artesanales, los productos son 100 por ciento natural, no usamos nada de conservadores y a parte el empaque es reutilizable; ayudamos a cuidar el medio ambiente, inicialmente usábamos PET pero decidimos migrar para cuidar el medio ambiente, usamos unas bolsitas que cierran herméticamente y se les puede dar el uso que quieran, guardando alimentos u otras bebidas".

La idea para este negocio familiar, surgió desde casa pues menciona que su papá tiene un negocio de venta de jugos.

"Mi papá tiene un proyecto en casa de jugos, entonces ahí prácticamente fue mi escuela, él hace tepache artesanal y nosotros también lo elaboramos y de ahí creció todo, fue como un aprendizaje de casa y se fue aprendiendo y ahorita nos seguimos capacitando. Tenemos el proyecto del tepache pensamos en importar".

A año y medio de trabajar con este proyecto, dijo sentirse muy contenta del alcance que ha tenido su marca y planean tener más puntos de venta y consolidarse como un producto veracruzano y con empaque reutilizable.

¡Aloha Marajá! es una de las marcas que se ofrecen en el Mercadito Emprendedor, además de contar con un punto de venta ubicado en el malecón de Veracruz, a un lado del hotel Ruiz Milán, "ahí nosotros contamos con refill, si ustedes llevan su bolsita nosotros se la rellenamos, y el agua va directo de barril, nosotros la embarrilamos y sale mineralizada".

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