Claudia adaptó la combi de la familia para vender antojitos en el centro histórico de Veracruz

Que tal amigos de Imagen de Veracruz, está ocasión en la imagen del sabor vamos a conocer más sobre la famosa combi que vende antojitos veracruzanos en el centro histórico de Veracruz, acompáñenme.

La crisis provocada por la pandemia del Covid-19 llevó a Claudia Cervantes Ochoa a emprender un negocio de antojitos en la combi que anteriormente servía para realizar los paseos en familia y diligencias que pudieran surgir.

Luego de algunos años vendiendo sus chiles chipotles y rellenos a maestras y maestros de Bachilleres, éstos la alentaron a dar el siguiente paso con su pequeño negocio.

"Yo originalmente vendía chiles chipotles y rellenos y le venía a entregar a las maestras de bachilleres y ahora sí que ellas fueron las que me animaron porque me pedían una cosa u otra y gracias a dios y a ellas aquí estoy”.

"Además de que la necesidad me llevó a poner mi puesto en la combi porque mi esposo se quedó sin trabajo y nosotros teníamos que salir adelante".

En la famosa combi ubicada en el puerto de Veracruz se venden antojitos veracruzanos y comidas como las picadas, empanas, quesadillas, chiles chipotles, tortitas de papa, pozole, coliflor capeada, tamales de barbacoa, de masa y elote.

Pese a la gran variedad, Claudia compartió que las favoritas son las picadas de las cuales cuenta con salsa guacamole, ranchera, tomate y de mole. Aunado a lo anterior se suman las empanadas con sus diferentes rellenos como minilla, jaiba, pollo, picadillo, pierna y queso.

Para acompañar la comida, Claudia también vende bebidas en su combi como agua de piña, naranja, horchata, Jamaica, avena, limón, pepino con limón y atoles.

Claudia Cervantes y su combi trabajan en la avenida Zaragoza con la calle Esteban Morales en un horario de 9 de la mañana a 1 de la tarde, por lo que invitó a que la ciudadanía asista a la combi y degusten los sabrosos antojitos veracruzanos.

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