El huevo es uno de los productos que más cambia en sus precios, algo que durante este mes de noviembre se pudo observar al comparar el precio del huevo en los mercados de Veracruz, durante la primera quincena de noviembre y esta última semana del 25 al 30 de este mismo mes.
Uno de los productos que es más consumido por las familias veracruzanas es el huevo, además, es usado para realizar diferentes platillos y postres ya sea para consumo propio o para sus negocios.
Durante la primera quincena de noviembre, el precio del huevo en los mercados de Veracruz, rondaba los 85 pesos manteniéndose así durante dos semanas, debido a que se reportó un aumento ligero en el costo de este producto, posicionándose en 90 pesos desde el 18 de noviembre.
De acuerdo con Ismael, locatario del mercado Hidalgo, el precio del cartón de huevo estará en 90 pesos durante esta semana, algo que sigue atrayendo a los clientes dado que en los centros comerciales su costo se eleva aún más.
"Nos piden bastante el huevo, como el de los supermercados están caros, vienen hasta el mercado a comprarlo más barato, así que el huevo se ha mantenido muy bien en cuanto a ventas y en su precio también."
Cabe mencionar que los locatarios de los mercados de Veracruz, siguen considerando a los centros comerciales como su competencia directa, esto debido a que muchas personas optan por comprar los insumos en los supermercados debido a que se les hace más accesible.
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