Según las autoridades de salud en México, como la Secretaría de Salud y el IMSS, consumir bebidas calientes y nutritivas puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades durante la temporada de frío.
Aquí tienes cinco bebidas recomendadas:
Té de jengibre con limón
Beneficios: El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a aliviar dolores de garganta, mientras que el limón es rico en vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico.
Cómo prepararlo: Hierve agua con rodajas de jengibre fresco y agrega jugo de limón y miel al gusto.
Atole tradicional
Beneficios: Esta bebida típica mexicana es rica en calorías, lo que ayuda a mantener el cuerpo caliente. Si se prepara con avena, también aporta fibra y vitaminas del grupo B.
Cómo prepararlo: Mezcla masa de maíz o avena con agua o leche caliente y endulza con azúcar o piloncillo.
Chocolate caliente (preferentemente oscuro)
Beneficios: El cacao contiene antioxidantes que favorecen la circulación y mejoran el estado de ánimo. Si se prepara con poca azúcar, es una opción más saludable.
Cómo prepararlo: Derrite chocolate oscuro o cacao puro en leche caliente y endulza moderadamente.
Caldo de pollo o consomé caliente
Beneficios: Aunque no es una bebida en el sentido tradicional, los caldos líquidos ayudan a mantener el cuerpo hidratado y aportan nutrientes esenciales. También pueden aliviar los síntomas de resfriados y gripes.
Cómo prepararlo: Cocina pollo con vegetales (zanahoria, apio, cebolla) y condimentos al gusto. Sirve caliente.
Infusión de canela y miel
Beneficios: La canela tiene propiedades antimicrobianas y la miel ayuda a aliviar la garganta irritada. Juntas, son un excelente remedio casero para prevenir enfermedades respiratorias.
Cómo prepararlo: Hierve ramas de canela en agua y agrega miel al gusto antes de consumir.
Consejos adicionales de las autoridades:
Evita bebidas muy azucaradas, ya que pueden debilitar el sistema inmunológico.
Mantén una buena hidratación incluso en invierno, ya que el frío puede disminuir la sensación de sed.
Consulta a un médico si tienes condiciones de salud específicas antes de consumir ciertas infusiones.
Estas bebidas, además de ser reconfortantes, contribuyen a mantener el cuerpo fuerte y saludable durante la temporada de frío.
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