Estos son los beneficios para el territorito mexicano la pesca de atún

Además de abastecer al mercado nacional, la pesquería de atún en México genera divisas por exportaciones y demuestra cómo la pesca responsable puede impulsar el desarrollo sostenible, señala la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural

El biólogo Luis Vicente González, investigador del Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables, resaltó que el atún representa un alimento con gran valor nutricional, pues proporciona proteínas de excelente calidad.

También recalcó que este recurso pesquero tiene un peso significativo en la economía nacional.

El experto señaló que el atún en conserva, junto con la sardina, figura entre los productos del mar más asequibles para la ciudadanía

Durante su participación en el videopodcast Voces del Mar y la Tierra, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, González explicó que las actividades relacionadas con la pesca de atún promueven el progreso social, generan ingresos económicos y aportan fuentes de trabajo tanto directas como indirectas.

 Los empleos directos incluyen a quienes se desempeñan en embarcaciones, plantas procesadoras y conserveras, además de aquellos dedicados a la elaboración de redes, herramientas de pesca y partes para los navíos.

El experto señaló que el atún en conserva, junto con la sardina, figura entre los productos del mar más asequibles para la ciudadanía.

 "Tiene una duración prolongada en anaquel, se transporta con facilidad al no necesitar refrigeración, y se puede encontrar en la mayoría de los comercios del país a precios económicos", puntualizó.

La pesca de atún en territorio mexicano no solo cubre el consumo interno con suficiente oferta

La pesca de atún en territorio mexicano no solo cubre el consumo interno con suficiente oferta, sino que también genera ingresos en divisas mediante su exportación, lo que lo convierte en un ejemplo claro de cómo una actividad pesquera sostenible puede impulsar el crecimiento económico.

Finalmente, González indicó que existen dos zonas principales donde se concentra la pesca de atún: la más productiva se encuentra en el litoral del Pacífico, mientras que otra, de menor escala, pero también relevante, se localiza en aguas del Golfo de México.