Este es el mejor atún enlatado, según Profeco

El atún es un pescado de alto valor proteico y bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para incorporar en la alimentación diaria. Además, es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo.

En la cocina mexicana, el atún enlatado se ha convertido en un ingrediente clave para preparar una amplia variedad de platillos, desde ensaladas y sándwiches hasta guisos y ceviches. Su conveniencia y larga vida útil lo hacen ideal para aquellos que buscan opciones rápidas y prácticas en la cocina.

Sin embargo, es importante destacar la importancia de elegir marcas de atún de calidad y verificar la información nutricional en las etiquetas de los productos enlatados.

Según un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), se ha determinado cuál es el mejor atún enlatado en términos de calidad y precio. El análisis se centró en 10 marcas mexicanas de atún aleta amarilla en hojuelas.

Las mejores y peores marcas de atún

Después de examinar las diferentes marcas, la Profeco descalificó a aquellas que contenían soya, como Dolores en agua y aceite, Calmex y Tuny Light.

También se encontraron irregularidades en la marca Herdez, en la presentación de atún en agua, donde se descubrió piel de pescado en una de las unidades estudiadas.

Por otro lado, la marca Great Value fue descalificada por no demostrar su afirmación de tener hojuelas más grandes, lo cual podría ser engañoso.

En cuanto a los productos aprobados por la Profeco, se destacaron: Herdez, atún en agua (envasado en bolsa); Altea, atún en aceite; y Herdez, atún en aceite.

De estas opciones, Altea resultó ser la marca más económica, con un costo de 15 pesos por cada 100 gramos. Además, el atún Altea fue el que presentó la mayor cantidad de proteínas en comparación con los productos de Herdez avalados por la Profeco.

Este estudio realizado por la Profeco brinda a los consumidores información útil para tomar decisiones informadas al momento de comprar atún enlatado. Además, destaca la importancia de verificar la calidad y la veracidad de las afirmaciones de los productos antes de adquirirlos.