Decenas de campos en Argentina han apostado por el trigo genéticamente modificado, esperando que sea mas rendidor y resistente a herbicidas y cambios climáticos.
Esta es una variedad genéticamente modificada (GM) de trigo llamada HB4, desarrollada por la empresa local Bioceres BIOX.O y científicos de una universidad y un centro de investigación estatales.
Este país es el sexto exportador mundial de trigo, aprobó al trigo transgénico de Bioceres en el 2020. Así el cereal HB4 se transformó en la primera variedad GM del grano en recibir una aprobación de este tipo.
Este tipo de trigo podría ayudar a prevenir escasez de alimentos en momentos en que patrones climáticos extremos han llevado a severas sequías en China, Norteamérica y Europa, y una guerra entre las potencias agrícolas Rusia y Ucrania ha impactado en la cadena de suministro de alimentos.
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