¡Hoy es el Día de la Hamburguesa! Conoce origen de la fecha y dónde habrá promociones

Cada 28 de mayo se celebra el Dia de la Hamburguesa, fecha que reúne a todos los amantes de este icónico platillo alrededor del mundo.

Su origen se remonta al siglo XIX en Hamburgo, Alemania, donde se crea el primer pan para hamburguesa y donde se consumía carne de res cruda o cocida en forma de disco.

Sin embargo, su aparición sigue siendo tema de debate, algunos lo sitúan en 1900, cuando un inmigrante alemán sirvió por primera vez una hamburguesa en Estados Unidos.

De acuerdo con el sitio web de National Day, este sándwich se convirtió en un popular alimento de comida rápida y barata alrededor de 1904. 

Antes de que McDonald's conquistara el mundo, White Castle ya ofrecía hamburguesas desde 1921. Su propuesta incluía hamburguesas pequeñas, cuadradas y vendidas por solo cinco centavos.

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¿Qué propiedades tiene una hamburguesa?

Una hamburguesa puede ser parte de una dieta equilibrada si se cuidan las porciones y los ingredientes. En cadenas de comida rápida, su contenido calórico puede variar entre 260 y 485 kcal.

La versatilidad es una de sus mayores virtudes. Se pueden preparar con carne de res, pollo, pescado, camarón, cordero, o en versiones vegetarianas y veganas.

El pan también puede variar en sabor y textura, y los acompañamientos no tienen límites pueden ser quesos, verduras, salsas y más.

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Datos del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (Denue), hasta mayo de 2024, en México existían 69,053 establecimientos que vendían hamburguesas, además de ofrecer otros alimentos como alitas, papas, pollo, entre otros.

Durante el Día de la Hamburguesa 2024, celebrado el 28 de mayo, Carl´s Jr. vendió en México más de 300,000 hamburguesas Famous Star con queso a un peso cada una, como parte de su promoción anual en la compra de cualquier combo.

Se consideran que algunos de los establecimientos que tendrán promociones este año son, Carl´s Jr, Burger King, McDonald's, siendo los restaurantes más competitivos en el día.

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