Veracruz batió récord en producción de azúcar

A días de que concluya la zafra en todos los ingenios del país, Veracruz se posiciona nuevamente como el principal productor de azúcar.

Así lo establece el Informe de Resultados de la Zafra 2021-2022, en el cual refiere que los 18 ingenios veracruzanos han alcanzado una producción de 2 millones 325 mil 758 toneladas de azúcar, derivado de moler 21 millones 396 mil 103 toneladas de caña.

De acuerdo con el reporte, previo al inicio de la zafra, se estimaba una producción menor para todo el país, incluido Veracruz, derivado del estiaje, sin embargo no sólo se logró superar dicha estimación, sino también la producción del año pasado.

El ingenio que ocupó el primer lugar en producción fue el San Cristóbal con 282 mil 408 toneladas de azúcar y aún sigue moliendo.

Le siguen Pánuco con 270 mil 197 y Tres Valles con 265 mil 90 que aún siguen moliendo y están a días de concluir.

En cuarto lugar está el ingenio El Higo con 202 mil 374 toneladas de azúcar, La Gloria con 188 mil 657; Central el Potrero con 152 mil 741 y Central Motzorongo con 124 mil 565, los cuales ya han concluido su zafra.