Productores demandan reorientación de la cafeticultura mexicana

Medidas para contener los precios del café que den certidumbre a los productores, aumentar la producción y reconocer los beneficios ambientales que proporcionan los cultivos. 

Esas fueron las principales peticiones que productores de café de Veracruz realizaron en el marco del 104 Aniversario Luctuoso del General Emiliano Zapata, fecha en la que también conmemoraron la lucha campesina de los zapatistas en el país. 

Los representantes cafetaleros Ciro Ruiz y Fernando Celis Callejas recordaron que en el país hay alrededor de 600 mil productores con aproximadamente 680 mil hectáreas en las que se cosecha café. 

"Cuando se fue el INMECAFE había 282 mil productores, ahora hay cerca de 600 mil con 100 mil hectáreas menos, y la mayoría de los años ha habido bajos precios", lamentó Fernando Celis Callejas, representante de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC).

Enfatizaron que, tras la imposición del llamado libre mercado y las políticas neoliberales en el año 1989, el café ha sufrido varias crisis, por lo que consideran necesaria una reorientación de la cafeticultura mexicana en favor de los productores. 

Afirmaron que desde entonces han resistido a diferentes embates como las importaciones, los bajos precios y su manipulación, la contaminación, entre otros factores que los han afectado a lo largo de las últimas tres décadas. 

Ante ello, reiteraron que se deben reorientar las políticas públicas para el café, así como crear una Ley del Café y un organismo público que ordene adecuadamente las acciones a realizar.