Busca UTCV despertar interés de los jóvenes hacia el campo

El rector de la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz (UTCV), Juan Manuel Arzola Castro, indicó que a través de la carrera de Agricultura Sustentable y Protegida se busca generar el interés de los jóvenes en el campo.

Indicó que hay quienes ven la actividad en el agro como un trabajo pesado y optan por buscar licenciaturas e ingenierías, pero cuando salen muchos tienen que emprender, pero eso mismo pueden hacer los que ya tienen la oportunidad de seguir con lo que sus padres y abuelos les han heredado sin necesidad de irse del país.

Señaló que en el campo se tiene que impulsar la investigación, la transferencia tecnológica y lograr el máximo aprovechamiento en el menor espacio.

Mencionó que conscientes de esta necesidad, el gobernador Cuitláhuac García y el secretario de Educación, Zenyazen Escobar, les han hecho un llamado para que se enfoquen los trabajos no sólo a proyectos que se queden en el aula, sino que tengan una trascendencia en la sociedad y que sea de rápida aplicación.

“En la UTCV ya estamos trabajando al respecto, estamos con una propuesta de cinco invernaderos de traspatio para que se puedan implementar de manera muy rápida en cualquiera de los entornos de las casas-habitación que se tengan, de diferentes tamaños”, apuntó.

El rector destacó que también se está apostando a iniciar un invernadero de 500 metros cuadrados y uno de 120 metros cuadrados que se destinaría a los alumnos de gastronomía para que cultiven ahí sus propias hortalizas, así como parcelas demostrativas de caña, maíz y limón.

Agregó que el campo debe volverse un trabajo multidisciplinario, en el que se involucren también alumnos de las carreras de mecatrónica y turismo agroindustrial.

Destacó que también se están enfocando a la sustitución de agroquímicos para fortalecer la tierra y nutrir el suelo, y recientemente alumnos trabajaron en un proyecto con el árbol de Huanacaxtle, el cual aporta muchos minerales y a través del rescate de la llamada basura orgánica se puede recuperar el suelo.

Arzola Castro comentó que la carrera se inició con un grupo y actualmente ya hay dos, por lo que ven que poco a poco se va generando el interés.