Veracruz, segundo lugar en producción de alimentos: Sader

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) dio a conocer que el Estado de Veracruz, durante el año 2022, ocupó el segundo lugar a nivel nacional en producción de alimentos, solo por debajo de Jalisco.

Precisó que la entidad jaliciense produjo 41 millones 769 mil 368 toneladas de productos agrícolas, pecuarios, pesqueros y acuícolas, con valor superior a los 217 mil 821 millones de pesos, cifras que colocan a la entidad en el primer lugar nacional de producción primaria.

El segundo lugar nacional correspondió a Veracruz, que registró un volumen de 31 millones 804 mil 750 toneladas de alimentos, 10.7 por ciento de la producción total del país, con valor de 103,763 millones de pesos.

Con base en un informe de SIAP, la dependencia precisó que la producción de Jalisco significó 14 por ciento del total nacional, que sumó 297 millones 626,608 toneladas.

El cultivo de maíz blanco, caña de azúcar, maíz amarillo, chile verde, tomate rojo, tamarindo y arroz palay impulsan a Jalisco como el primer lugar nacional en producción agroalimentaria.

Asimismo, Oaxaca se ubicó en el tercer sitio, con una producción de 22 millones 649,724 toneladas, 7.6% del total de México y valor económico de 30,321 millones de pesos.

El reporte destaca que Chihuahua se colocó en cuarto, con 18 millones 089,457 toneladas y un valor de producción de 71,309 millones de pesos, 6.1 % del total, seguido de Michoacán, con 12 millones 615,746 toneladas, 4.2 % de la producción nacional y valor de 114,024 millones de pesos.

Por otra parte, la región que produjo el mayor volumen de alimentos fue la centro-occidente (Jalisco, Michoacán, San Luis Potosí, Guanajuato, Colima, Aguascalientes y Querétaro), con 88 millones 992,872 toneladas.

Le siguen sur-sureste, con 80 millones 400,835 toneladas, seguida de la noreste, con un volumen de 57 millones 622,767 toneladas; centro, con 35 millones 988,068 toneladas, y noroeste, con 34 millones 622,066 toneladas.