Veracruz - Boca del Río | 2025-04-11
Veracruz y Boca del Río cuentan con una importante gastronomía que no solo gusta los locales sino también de los turistas nacionales e internacionales que diariamente visitan la zona conurbada esto para poder deleitar de algunos platillos y bebidas tradicionales como lo es la champola.
Aunque no es una bebida que fácilmente se puede encontrar en establecimientos o restaurantes de Veracruz, existe solo un lugar en específico donde se puede degustar esta rica bebida de una manera muy refrescante ante el calor que siempre se siente en las tierras veracruzanas.
Se trata del tradicional café de La Parroquia, el cual cuenta con más de tres sucursales donde además de la historia cientos de familias y turistas acuden para poder celebrar cumpleaños fechas especiales entre otros acontecimientos.
Por ello, si tú eres uno de los que va a visitar en estas vacaciones de Semana Santa 2025 el puerto de Veracruz, no dudes en ir al café de la parroquia y pedir una rica champola.
Esta suele ser muy refrescante, la champola es una bebida fría la cual consiste de leche mezclada con helado formándose así una recámara que viene en varios sabores.
Guanábana, café, fresa y vainilla, son los cuatro sabores más tradicionales que puedes encontrar en el café de La Parroquia y que puedes acompañar con un rico platillo veracruzano el cual consiste desde picadas hasta las ricas bombas rellenas de nata.
Para poder preparar la champola de café es necesario reunir estos ingredientes:
Todos estos ingredientes se mezclan hasta que lleguen a tener una consistencia espesa, esta se logra distinguir de la malteada, ya que esta solo lleva leche y el sabor, y esta se prepara a base de helado, una bebida refrescante que gusta mucho de los locales y turistas.
El costo de la champola del café de La Parroquia en Veracruz es variado, esto dependerá el tamaño, debido a que hay dos, una de 355 mililitros que vale 69 pesos y otra de 474 ml, la cual únicamente sube 10 pesos y te cuesta 79 pesos.
Cabe mencionar que al igual que en Veracruz y Boca del Río también existe una champola que podrás encontrar en Yucatán, pero también se encuentra en otras regiones como América Central y el Caribe, esto como Cuba y la República Dominicana.
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