Veracruz | 2023-09-26
Solo el 3 por ciento de 6 mil productores se han dedicado a la producción del café orgánico de especialidad en la región de las Altas Montañas, así los dio a conocer Jesús Lara Méndez, cafetalero del municipio de Zongolica.
Indicó que al año los pequeños productores de dicha región producen unas 10 toneladas, debido al proceso de calidad por el que pasa la cosecha.
Lara Méndez puntualizó que la producción del café orgánico aumentó en los últimos meses debido a su demanda por la calidad del producto.
Informó que actualmente se encuentra exportando el café veracruzano a países como Australia, Japón, Estados Unidos y Canadá, debido a los diversos concursos en los que han participado.
Finalmente señaló que la Secretaría de Desarrollo Económico Portuario del Estado de Veracruz (Sedecop), se encuentra trabajando con ellos para aumentar las exportaciones del café veracruzano a más países.
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