| 2024-04-10
Productores de café buscan un precio de garantía de 12 o 13 pesos. Confiaron en que mejoren los precio debido a que la actividad en algún momento dejó de ser redituable. Nicolás Cortés Cruz, presidente nacional de la Asociación Nacional de Productores de Café de México, explicó que en el caso del café cereza, hasta hace unos meses les quedan solamente 2 pesos de utilidad, actualmente son 5 pesos, pero insistió en que el precio debe aumentar.
"Estábamos en una etapa donde no es redituable el precio del café hablamos de lo que cultivamos, no de la comercialización que se haga en el país. Sacábamos 2 pesos libres de todos los costos por kilo de cereza y no era redituable. Ahorita va en aumento y podemos librar hasta 5 pesos por kilo".
En el Estado de Veracruz son 72 mil productores afiliados a la Asociación Nacional de Productores de Café de México, quienes producen 2 millones de quintales en Veracruz, el precio pasó de 183 a 215 dólares el quintal. Consideró como precio ideal los 14 o 15 pesos el kilo de café cereza.
"Estamos hablando de unos 300 dólares el quintal. Nuestro costo de corte y acarreo son, 3 pesos de corte más uno de acarreo y 50 centavos de gas, o sea 4.50 pesos. De ahí si tuviéramos un precio de garantía de 12 o 13 pesos todos los productores de café iríamos a la segura en la producción".
Dijo que quienes ganan actualmente no son los productores sino quienes exportan.
Finalmente señaló que los productores del café se encuentran en constante comunicación con la candidata de Sigamos Haciendo Historia, Rocío Nahle García. Confió que si gana la gubernatura los apoyará con fertilizantes pues los precios se mantienen al alza.
"Necesitamos de la ayuda del gobierno y ella se ha comprometido a que tengamos fertilizante".
Productores de café de diferentes regiones de Veracruz se reunieron en la ciudad porteña.