Veracruz | 2022-12-19
Al igual que las carnes rojas, el pollo se apunta como otra de las opciones más recurrentes para elaborar platillos navideños. La buena noticia para los veracruzanos, es que su precio no se verá alterado drásticamente para esta semana.
En este sentido, Silvia Mora, encargada de la pollería "Miguel", señaló que el único incremento significativo del pollo se podría ver reflejado en la semana cercana al Año Nuevo. Mientras tanto, sufrirá un aumento menor al que se tenía contemplado en semanas anteriores.
"Afortunadamente, el pollo sólo subirá un peso en cada una de sus 'presentaciones'. Se estima que empiece a subir desde el martes 20 de diciembre. Aunque sólo se sabe que aumentará un peso, hay que estar pendientes al incremento, sobre todo la última semana del mes.
"Por lo regular, hay más ventas en la segunda quincena porque mucha gente sale para el 24 a otros estados, es una fecha más familiar. Y para el 31 la gran mayoría regresa y buscan el pollo porque es de los alimentos más nobles de preparar y no exige tanto. Aunque todo depende del platillo que quieran elaborar. Si no, les ofrecemos nuestras bolsas de alitas a 25 pesos", indicó.
Buscando prevenir gastos que quizá no tengan contemplados, la pollería "Miguel" comparte los precios de los productos más solicitados por la conurbación en estas fechas, mismos que han logrado mantenerse económicamente estables en este segundo semestre del año.
Fotos: Patricia Morales | IMAGEN DEL GOLFO
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