Veracruz - Boca del Río | 2024-09-21
Las importaciones de México de carne de bovino crecieron 45 por ciento en 2023 y 51.7 por ciento en valor durante el primer cuatrimestre del 2024. Brasil es el segundo proveedor de carne de res, después de Estados Unidos, además Argentina, Uruguay y Paraguay.
Sin embargo, el ganadero Néstor Guerrero Sánchez dijo que se deben reforzar las inspecciones fitozoosanitaria para prevenir que la fiebre aftosa y el gusano barrenador de la carne que se importa de Argentina y Brasil llegue a México.
En México dicha enfermedad se erradicó hace 32 años, pero se requieren esfuerzos para prevenir que el padecimiento llegue al país, luego que Panamá y países de Centroamérica tuvieran un brote severo de gusano barrenador.
En México son más de 110 millones de hectáreas destinadas a la ganadería, por lo que se tiene potencial para desarrollar una actividad que no solo sea productiva, sino también respetuosa con el medio ambiente y capaz de contribuir a la lucha contra el cambio climático.
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